Langsung ke konten
Tanggal
8–11 Apr 2027
Edisi
Edisi ke-10
Penyelenggara
Panorama Media

Program

Rangkaian program di Cafe & Brasserie Expo 10th.

Kompetisi Live & Awards

Barista dan pastry chef adu skill rebutan gelar juara. Tonton langsung, terus lihat para pemenang di Main Stage.

Taste Bar & Live Tasting

Booth trial tersebar di seluruh area, jadi kamu bisa nyicip ratusan produk dulu sebelum mutusin pilih supplier.

Workshop Praktik

Kelas singkat dan praktis soal brewing, latte art, dan cara ngurus bar. Bawa pertanyaan, pulang bawa ilmu yang langsung bisa dipakai besok.

Demo Bean-to-Bar & Pastry

Lihat chocolatier dan pastry chef kerja dari dekat, mulai dari tempering sampai plating akhir, sambil nyuri-nyuri trik mereka.

Taste Talk & Panel Industri

Founder dan chef cerita apa yang beneran berhasil buat mereka: buka usaha, scaling, dan bikin orang mau datang.

Business Matching & Networking

Kami pasangin buyer sama supplier dari jauh-jauh hari, jadi tiap meeting yang kamu jalani memang sepadan.

Brand Activation & Pop-up Market

Ruang brand yang interaktif plus pop-up market, tempat kamu bisa coba produk baru, beli di tempat, dan bawa pulang sesuatu.