- 初開催
- 2025
- 累計開催回数
- 4
ストーリー
本気のカフェオーナーが、次のエスプレッソマシンを選び、新しい仕入れ先と出会い、いま本当に売れているものを学ぶ場所。 見かけ倒しのものはありません。長く愛されるカフェを続けるための機器と食材、そして知恵がそろっています。
これまでの開催
4つのフェスを1枚のチケットで
- Indonesia Coffee Festival (ICF)
- スペシャルティコーヒー、バリスタ競技会
- Indonesia Tea Festival (ITF)
- さまざまな茶葉、希少なお茶、おいしい淹れ方の講座
- Indonesia Wine Festival (IWF)
- 国内外のワインを飲み比べ
- Cokelat Expo Indonesia (CEI)
- クラフトチョコレート、ビーントゥバーのつくり手
出展ジャンル
- 機器・テクノロジー
- エスプレッソマシン, 焙煎機, グラインダー・抽出器具, POSシステム, パッケージ・包材
- 製品・原材料
- コーヒー豆（生豆・焙煎豆）, さまざまな茶葉, チョコレート製品, ワイン・飲料
- ビジネスソリューション
- カフェ家具・店舗デザイン, 店舗運営ソリューション, フランチャイズ, スタッフ研修プログラム
コンテスト
- インドネシア・コーヒー・イン・グッドスピリッツ・チャンピオンシップ
- インドネシア・ドリンキングチョコレート・コンペティション
- インドネシア・バリスタ・チャンピオンシップ
- インドネシア・ブリュワーズカップ
- インドネシア・カップテイスターズ・チャンピオンシップ
- ナショナル・カフェラテアート・チャンピオンシップ
来場者層
- カフェ・レストランのオーナー
- バリスタ・コーヒーのプロ
- ホテル関係者
- 飲食業の起業家
- コーヒー、お茶、ワイン、チョコレートの愛好家
- フランチャイズ加盟を検討中の方
- 食品メーカー・卸売業者